Конфеты из сосисок

nina86
Рецепт от nina86

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 452 кКал.

Рецепт конфет из сосисок
Фото готового рецепта конфет из сосисок

Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда." Короче, я вас предупредила., а Вы сами решайте, увеличить дозировку или для начала так попробовать. В скобках напишу, сколько у меня ушло воды и муки. Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт полезных конфет.

Рецепт конфет из сосисок

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  452 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло для фритюра - по вкусу

Как приготовить

Продукты.

Делаем заварное пресное тесто. В просеянную муку добавить соль, сахар.

Шаг 1: конфет из сосисок

Начинаем вливать горячую (!) воду.

Шаг 2: конфет из сосисок

...

Шаг 3: конфет из сосисок

Быстро замешиваем крутое тесто как на хворост..., сначала ложкой, а потом рукой.

Шаг 4: конфет из сосисок

Когда тесто перестанет липнуть к рукам, отправляем колобок полностью охлаждаться в холодильник!

Шаг 5: конфет из сосисок

Сосиски нужно поделить пополам или больше, если очень длинные куплены.

Шаг 6: конфет из сосисок

Вынимаем прохладное уже тесто и раскатываем в тонкий пласт (как на пельмени!).

Шаг 7: конфет из сосисок

Нужно вырезать кружки, чтобы вошла половинка сосиски и осталось место для заворачивания... Стаканом получалось маловато, поэтому я вырезала кружкой!

Шаг 8: конфет из сосисок

Выкладываем сосисоны (как говорит молодежь!).

Шаг 9: конфет из сосисок

И заворачиваем рулетиком.

Шаг 10: конфет из сосисок

Заравниваем шов и перекручиваем края на манер конфетки!

Шаг 11: конфет из сосисок

Ручкой от ложки делаем три прижимания по краям.

Шаг 12: конфет из сосисок

Пока масло для фритюра разогревается, готовим порцию.

Шаг 13: конфет из сосисок

Отправляем в горячее масло первые "конфетки"!

Шаг 14: конфет из сосисок

Обжариваем со всех сторон.

Шаг 15: конфет из сосисок

Выкладываем готовые на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 16: конфет из сосисок

Посередине тесто остается мягким, а краешки более хрустящие

Шаг 17: конфет из сосисок

Не знаю, как для малышей, но моим большим мальчишкам еле-еле хватило на двоих!

Шаг 18: конфет из сосисок

Не удобно как-то фотографировать разрез укуса...., поэтому разрезала ножичком для Вас.

Шаг 19: конфет из сосисок

Рекомендую приготовить конфеты из каштанов, мне этот рецепт понравился.

Рецепт конфет из сосисок

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yithui1979
yithui1979

Приготовила мужу конфеты из сосисок.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

zagidullina_73
zagidullina_73

Спасибо, будем тренироваться:)

alulil
alulil

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с конфетами из сосисок много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

arongiomo
arongiomo

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Вот вроде бы тоже блюдо
конфеты вишенки.

endac
endac

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

domit
domit

Сегодня приготовила конфеты из сосисок,очень вкусно!
nina86 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Микитулова Саша
Микитулова Саша

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

sofiya85
sofiya85

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

roza88
roza88

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать конфеты из сосисок)))

bezrukova_76
bezrukova_76

Спасибо еще раз ,nina86, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Валя Кова
Валя Кова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

tidadya1991
tidadya1991

Конфеты из сосисок просто Отпад!!!
Советую всем!!!

svetlova_93
svetlova_93

Спасибочки!
Очень вкусненько)