Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 593 кКал.
Есть цукаты из лимонных корок подсушенные, они хранятся дольше. А есть также цукаты из лимона цельного с коркой влажно-глазированные, хранятся недолго. Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт цукатов из тыквы.
Лимон крупный помыть, нарезать тонко. Семечки убрать.
Вылить 1 стакан воды в кастрюлю или на сковороду. Довести до кипения. Снять с огня. Выложить кружки лимонные на 1 мин Слить воду.
Приготовить 1 стакан холодной воды со льдом. Переложить лимонные круги в ледянную воду на 1-2 мин Слить воду со льдом.
В небольшую кастрюлю вылить 1 стакан воды, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивать до растворения сахара. Как пойдут пузырьки, огонь убавить и добавить лимонные кружки. Варить на медленном огне 1 час, не допускать закипания. Убавляйте огонь, как начнет закипать и помешивайте аккуратно.
Готовые лимонные кружки переложить на пергаментную бумагу. Подавать с блинами или украшать ими блюдо из выпечки. Сироп я пью с чаем очень вкусно.
Рекомендую приготовить цукаты зимний привет из цитрусовых, мне этот рецепт понравился.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Мама сделала лимонные цукаты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
УУУХХХ вот это лимонные цукаты.
Супперрр…спасибо…
Супер!
Девочки, увлеклась цукатами из абрикосов на зиму. Готовлю каждые выходные.
Спасибо!!!
лимонные цукаты СУПЕР!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Emiel, огромное спасибо за лимонные цукаты!
Получилось с первого раза.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Прикольно получилось класс!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лимонные цукаты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт