Компот из калины и яблок
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 27 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ. Если интересуетесь рецептами компота, возможно вам будет интересен рецепт компота из яблок и апельсинов.
Видео рецепт
Рецепт компота из калины и яблок
Целебными качествами калина обязана своему насыщенному полезными веществами составу. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов делает ягоды калины незаменимым помощником в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в период эпидемий РОЗ.
Ингредиенты
- Калина красная — 1 Пучок
- Вода — 3 л
- Яблоки — 300 г (сушеные)
- Сахар — По вкусу
- Шиповник — 1 стак. (сушеный)
Как приготовить
Сушку яблок нужно вымыть. Я использую дуршлаг с большими отверстиями. Промытые яблоки выложите в большую кастрюлю.
Пучок калины у меня покупной. Те, кто выращивают дома, могут взять столько калины, сколько им нравится. Готовый компот будет иметь более яркий или менее яркий вкус. Итак, калину поместите к яблокам. Я использую калину вместе с веточками.
Добавляем промытый сушеный (или свежий) шиповник.
Заливаем все водой. Ставим на огонь, и даем закипеть. После закипания варим еще 10-15 минут. Сушка должна хорошо вывариться.
В самом конце в компот добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 6 ст. ложек на такой обьем жидкости. Даем закипеть и выключаем. Готовый компот из калины и яблок разливаем по чашкам и подаем к столу.
Рекомендую приготовить компот и джем из яблок и смородины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Toissut, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из калины и яблок)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ну вообще я не люблю компот из калины и яблок, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ты просто кудесница.
А компот из калины и яблок — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и компот из калины и яблок очень похвалила.
Девочки посоветовали новый рецепт http://arecooking.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-alychi-i-yablok-na-zimu. Очень хочется попробовать.
А у меня компот из калины и яблок прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
toissut, спасибо за рецептик!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Здравствуйте toissut!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень довольна компотом из калины и яблок! Благодарю за рецепт.
Toissut, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!