Суп из цуккини и шпината с кинзой

Стася Сунгатуллина
Рецепт от Стася Сунгатуллина

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал.

Рецепт супа из цуккини и шпината с кинзой
Фото готового рецепта супа из цуккини и шпината с кинзой

Если вы предпочитаете суп покислей, то шпинат можно заменить на щавель Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт лепешек с кинзой.

Рецепт супа из цуккини и шпината с кинзой

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  149 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Морковь 1 шт.
  • Цукини 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Шпинат 150 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Кинза 1/4 пучка

Как приготовить

Цуккини, картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Листья шпината промыть, обсушить, измельчить. Кинзу промыть, обсушить и измельчить.

В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить цуккини и морковь, обжарить 5 мин Влить бульон, выложить картофель, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ тщательно перемешать, накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 мин

Всыпать в суп шпинат, кинзу. Довести до кипения. Варить 5 мин

Рекомендую приготовить пиццу с цуккини и моцареллой, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
adsimucel
adsimucel

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

lithima
lithima

Очень очень вкусно!
Делала супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

arenda1999
arenda1999

Спасибо еще раз ,Стася, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

pavlyuk_92
pavlyuk_92

Доброго!
Сегодня приготовила супчик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

vika
vika

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

roza88
roza88

Стася, рецепт замечательный, спасибо!

Леся Логиночева
Леся Логиночева

Рецепт щей с зеленью шпината.

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

dolganova_77
dolganova_77

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Женя Янкевич
Женя Янкевич

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lyulya71
lyulya71

Спасибо за рецепт
очень люблю супчик

atseras
atseras

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Инга Южакова
Инга Южакова

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

tanya82
tanya82

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!