Селедка под шубой с гранатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 77 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит, попробуйте! Если интересуетесь рецептами салата под шубой, возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой.
Видео рецепт
Рецепт селедки под шубой с гранатом
Приготовим селедку под шубой с гранатом в домашних условиях. В целом - это вполне традиционная селедка под шубой, добавляется лишь гранатовый слой. Собственно последний слой и является "фишкой" праздничного салата. Гранат добавляет специфическую кислинку, которая очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Удачи!
Ингредиенты
- Гранат — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Картофель отварной — 3 шт.
- Сельдь — 1 шт. (филе)
- Свекла отварная — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Майонез — 300 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
Как приготовить
Очищаем и измельчаем красный лук.
Заливаем лук соевым соусом и оставляем мариноваться 15 минут.
Отварной картофель очистите и натрите на терке.
Также очищаем свеклу и натираем на терке.
Натрите на терке соленый огурец.
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
Очистите гранат.
Формируем салат. По центру широкой салатницы установите стакан. Вокруг него выложите тертый картофель, смажьте слой майонезом.
Теперь выкладываем маринованный лук и снова майонез.
Следом выкладываем слой сельди, смазываем его майонезом и кладем огурцы. Сверху выкладываем слой из тертой свеклы. Смазываем тонким слоем майонеза.
Последним слоем аккуратно выкладываем зерна граната. Убираем стакан и украшаем серединку цветочком или еще чем-то на ваше усмотрение. Ставим салат в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить вегетарианскую селедку под шубой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Первый раз приготовила селедку под шубой с гранатом!
zhenya79-СУПЕР!!!
Попробовала приготовить селедку под шубой с гранатом.
Супер!!!
Спасибо zhenya79!
Вы профи!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Довольна селедкой под лисьей шубой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Zhenya79, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от селедки под шубой с гранатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!