Селедка под шубой со сметаной

hicede
Рецепт от hicede

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 579 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год.

Рецепт селедки под шубой со сметаной
Фото готового рецепта селедки под шубой со сметаной

Рецепт селедки под шубой со сметаной - менее калорийная версия этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно. Если интересуетесь рецептами салата под шубой, возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой.

Видео рецепт

Рецепт селедки под шубой со сметаной

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  579 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Ингредиенты

  • Луковица — 1 шт.
  • Филе сельди — 400 г
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — По вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.

Как приготовить

Сегодня я расскажу вам, как сделать селедку под шубой со сметаной. В нашей семье к майонезу относятся строго отрицательно, но чтобы не лишать себя удовольствия кушать этот традиционный салатик, мы делаем его со сметаной. Вот рецепт: 1. Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем небольшими кусочками селедку, мелко нарезаем репчатый лук. Свеклу отвариваем до готовности и натираем на средней терке, отжимаем лишнюю жидкость, смешиваем свекольную массу с солью и сметаной. Картофель отвариваем и нарезаем мелкими кубиками, яйца вкрутую натираем на мелкой терке.

Ингредиенты готовы, теперь можно заниматься непосредственно формированием салата. Как вы наверняка знаете, этот салат выкладывается слоями. Я предлагаю следующую очередность: сперва выкладываем селедку, далее идет слой лука, картофеля, свеклы, моркови и яйца. Наконец, завершаем всю эту композицию сметаной - ей нужно равномерно смазать весь салат сверху. 3. Отправляем салат в холодильник, где ему надо пару часов пропитаться. Все, селедка под шубой со сметаной готова!

Рекомендую приготовить вегетарианскую селедку под шубой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лисина Марианна
Лисина Марианна

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

onearendi
onearendi

Селедка под шубой со сметаной — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

zulingsp1988
zulingsp1988

Очень понравился этот рецепт селедки под шубой со сметаной.

Жилякова Зинка
Жилякова Зинка

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Мозгоешка Ева
Мозгоешка Ева

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида селедки под шубой со сметаной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Даша Сайфутдинова
Даша Сайфутдинова

Спасибочки :)

Иевлева Вика
Иевлева Вика

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

arenda1999
arenda1999

Есть новый рецепт порционной селедки под шубой.

hitesas
hitesas

Hicede, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

zhenya
zhenya

Hicede, умничка!
Какой аппетитный рецептик селедки под шубой со сметаной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!