Мясо свинина с картошкой под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.
Мясо под шубой получится нежным и сочным, подойдет для ужина!
Мясо под шубой - на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного времени, в чем конечно его преимущество, ведь иногда просто нет времени долго стоять у плиты. Если интересуетесь рецептами салата под шубой, возможно вам будет интересен рецепт говядины под шубой.
Видео рецепт
Рецепт мяса свинина с картошкой под шубой
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Картошка - 3 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 3 шт.
- Чеснок - 4 зубч
- Твёрдый сыр - 250 г
- Зелень - 10 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майонез - 100 г
Как приготовить
Итак, для начала вымоем мясо, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик нужно отбить и посолить, поперчить по вкусу. Картофель и сыр трем на крупной терке, репчатый лук режем колечками, помидоры - полукольцами, а чеснок - тонкими дольками. Теперь, посуду для выпекания нужно чуть смазать растительным маслом и начать выкладывать ингредиенты для нашей вкуснятины слоями, каждый слой слегка присаливая. Укладываем слои в такой последовательности:
- Ломтики свинины
- Лук и чеснок
- Тертый картофель
- Помидоры (этот слой нужно не забыть смазать хорошенько майонезом)
- В качестве верхнего слоя густо сыпем тертый сыр и мелко порубленную зелень
Запекать мясо под шубой в духовке нужно примерно 40-50 минут при температуре 200-220 градусов.
К этому блюду очень хорошо подходят легкие, оттеняющие его вкус салаты, например такие в составе которых есть яблочки с кислинкой.
Рекомендую приготовить селедку под шубой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я сделаю на Новый год!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Этот рецепт чем-то похож на arecooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-yablokom. Я правильно поняла?
Ой, chekalina_87.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это реально наслаждение
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мясо свинина с картошкой под шубой
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мясо свинина с картошкой под шубой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мясо свинина с картошкой под шубой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как вкусно! У меня муж любитель мяса свинина с картошкой под шубой.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!