Салат из картофеля и спаржи с яйцом

isestat
Рецепт от isestat

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал.

Рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом
Фото готового рецепта салата из картофеля и спаржи с яйцом

Простой рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом, его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.

Видео рецепт

Рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  301 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Молодой картофель 500 г
  • Зеленая спаржа 500 г
  • Отварные яйца 2 шт.
  • Шпинат 50 г
  • Зеленый горошек 3 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить

Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в воде с добавлением MAGGI Бульон золотой с курицей, воду слить. Обжарить картофель до золотистого цвета.

Спаржу нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 3 минут. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.

Отварные яйца нарезать на половинки или четвертинки. Соединить все ингредиенты салата. Приправить салат солью и перцем, заправить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Рекомендую приготовить салат из молодого картофеля, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Янкевич
Женя Янкевич

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Катарина Песецкая
Катарина Песецкая

Обязательно сделаю, спасибо!

Мусавирова Рая
Мусавирова Рая

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Сенькина София
Сенькина София

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат из картофеля и спаржи с яйцом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

inga87
inga87

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

lyuba99
lyuba99

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Лиза Красносельцева
Лиза Красносельцева

Isestat, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом.

denisova_73
denisova_73

УРА!!! Свершилось! Я сделала салат из молодого картофеля с сельдью и редиской arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-s-seldyu-i-rediskoi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Лиза Жарова
Лиза Жарова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Алена Цымбаренко
Алена Цымбаренко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Полина Луковкина
Полина Луковкина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат из картофеля и спаржи с яйцом!!!
Еще раз спасибо!!!

Моретти Евгения
Моретти Евгения

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.