Салат с жареной картошкой

ira75
Рецепт от ira75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 140 кКал.

Рецепт салата с жареной картошкой
Фото готового рецепта салата с жареной картошкой

Сытный слоеный салат с жареным картофелем

Салат с жареной картошкой - простой и очень интересный рецепт для любителей новых вкусов и кулинарных открытий. Готовить легко, может справиться даже начинающий повар. Салатик можно подавать на любой случай: семейный перекус или праздничный стол. Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт салата с картошкой и солеными огурцами.

Видео рецепт

Рецепт салата с жареной картошкой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  140 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 1 десерт.л
  • Петрушка - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Отмерить ингредиенты.

Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить, помешивая, на растительном масле до золотистой корочки, посолить, поперчить. Готовый картофель переложить на салфетку, чтобы стек жир.

Шаг 1: салата с жареной картошкой

Огурцы нарезать соломкой.

Шаг 2: салата с жареной картошкой

Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой.

Шаг 3: салата с жареной картошкой

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 4: салата с жареной картошкой

Зелень порубить.

Шаг 5: салата с жареной картошкой

Выкладывать слоями в кулинарном кольце (диаметр 12-14 см): половина картофеля,

Шаг 6: салата с жареной картошкой

... половина огурца,

Шаг 7: салата с жареной картошкой

... половина яиц,

Шаг 8: салата с жареной картошкой

...сеточка из майонеза,

Шаг 9: салата с жареной картошкой

половина сыра. Повторить слои.

Шаг 10: салата с жареной картошкой

На последнем слое из сыра сделать сеточку из майонеза. Украсить рубленой зеленью. Я еще выложила оливки и клюкву.

Шаг 11: салата с жареной картошкой

Рекомендую приготовить картофельного салата розмари, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
lera
lera

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зина Малолетова
Зина Малолетова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

inga
inga

Спасибо тебе, ira75, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Даша Сайфутдинова
Даша Сайфутдинова

Не умею готовить в принципе вообще, а салат с жареной картошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат с жареной картошкой съели за один присест!

tomara94
tomara94

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат с жареной картошкой.
Большое тебе спасибо, ira75, за такие простые, но аппетитные блюда.

eske_80
eske_80

Предлагаю взять на заметку салат с картошкой. Приятного аппетита и удачи на кухне.

antedari
antedari

Это было превосходно...
чуть салат с жареной картошкой вместе с пальцами не слопала)