Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 482 кКал.
Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.
Рецепт салата из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Ингредиенты
- картофель - 260 г
- чеснок - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 6 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.
Чеснок, чистим, моем, натираем на терке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.
Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с теплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и все хорошо перемешиваем.
Семгу нарезаем ломтиками.
При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладем ломтики семги.
В центре укладываем шар из рукколы. Подаем тут же.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат из молодого картофеля, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой,очень понравилось.Спасибо.
Вкуснятина неописуемая!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
http://arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-s-seldyu-i-rediskoi для любителей салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Делала салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибочки
как раз собралась делать салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Элеонора, рецепт салата из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой замечательный!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!