Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 д 1 ч. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал.
Поможет скоротать скучные вечера и поднимет настроение! Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт вина из яблок.
Вино из смородины в наши дни является одним из самых популярных алкогольных напитков, как в России, так и за рубежом. Существует огромное количество вариантов по созданию вина из смородины. Можно увидеть вина из красной, белой, черной смородинки. Все зависит от вкуса и желания делать ту или иную продукцию. В данной статье Вы ознакомитесь с кулинарным рецептом по приготовлению вина из смородины (черной). Этот рецепт был испробован не одним десятком людей и можно сказать только одно - рецептура не подкачала. Советуем попробовать.
10 килограмм черной смородины следует отделить от гребней, промыть в чистой воде и пропустить через соковыжималку. Отдельно следует произвести процесс отжимания сока из 10 килограммов красного винограда. Полученный отжатый сок из винограда нагревают до температуры 25-300С, после чего добавляют пол килограмма сахара и смешивают его с соком черной смородины, не охлаждая компоненты. Полученную смесь следует поставить в бутыль и подвергнуть брожению при температуре 23-250С. Брожение будет длиться в течение 9-10 дней. Перед окончание брожения вино следует профильтровать через ватку и разлить в вымытые и высушенные бутылки. Бутылки необходимо укупорить замоченными в вине пробками и хранить в горизонтальном положении в прохладном сухом месте. Употребляем с подходящей едой.
Рекомендую приготовить домашнее вино из санберри, мне этот рецепт понравился.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Torofoffe, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вина из смородины и винограда.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вот вам хорошая идейка - arecooking.ru/napitki/vino-bez-drozhzhei, спасибо автору!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вино из смородины и винограда.