Вино без дрожжей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 46740 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 315 кКал.
Хочу поделиться с вами своим рецептом вина без дрожжей. Времени, конечно, займет немало, зато результат превосходный! Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт вина из яблок.
Видео рецепт
Рецепт вина без дрожжей
Для приготовления вина без дрожжей я беру спелый виноград (желательно, чтобы он был без косточек). Еще нам понадобится палочка корицы и горстка цельной пшеницы. Смотрим пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Виноград — 500 г
- Вода — 1 л
- Гвоздика — 8-10 шт.
- Корица — 1 шт.
- Целые ядра пшеницы — 80 г
Как приготовить
Промойте виноград. Обсушите и слегка помните руками, чтобы выноградинки чуть-чуть треснули.
В банки выкладываем виноград, засыпаем его сахаром и добавляем специи.
Заливаем остывшей кипяченой водой, закрываем и ставим в темное место. Каждые пять дней можно слегка встряхивать, чтобы перемешивались ингредиенты. Потом, на 21 день, через марлю аккуратно сцеживаем жидкость. Переливаем в новую банку. На этом этапе вино еще мутное.
Спустя еще 20 дней у нас уже получается отличное белое вино.
Вот вино без дрожжей и готово. Наслаждайтесь!
Рекомендую приготовить домашнее вино из санберри, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вино без дрожжей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Aleksandra71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за удивительные рецепты!
Кто-нибудь интересовался вином из смородины и винограда?
Aleksandra71, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Готовила вино без дрожжей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.