Наливка из шелковицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 14 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 207 кКал.
Простой рецепт ароматного и насыщенного напитка!
Напиток сладкий, имеет густой аромат и насыщенный цвет, и конечно же ярко выраженный шелковичный вкус. Наливку можно использовать как отдельный напиток. Добавлять в лекарственный зимний чай, включать во всевозможные коктейли, соусы и приправлять блюда во время приготовления. Если интересуетесь рецептами наливки, возможно вам будет интересен рецепт клубничной наливки.
Видео рецепт
Рецепт наливки из шелковицы
Ингредиенты
- Шелковица - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 100 мл
- Водка - 200 мл
Как приготовить
Ставим на огонь 100 мл воды и растворяем в воде стакан сахара. Доводим до полного растворения и кипения. Шелковицу перебрать, вымыть. Перемять деревянной колотушкой, чтобы ягоды пустили сок. Перекладываем шелковицу в баночку или любую стеклянную тару, заливаем кипящим сиропом. Размешиваем и оставляем полностью остыть. Шелковица в сиропе должна остыть до комнатной температуры. Добавляем водку, перемешиваем.
Накрываем крышкой. Настаиваем 7-14 дней в прохладном темном месте, периодически взбалтывая.
Спустя 14 дней нужно отцедить наливку. Так как шелковица имеет очень мелкие семечки, то лучше всего воспользоваться сложенной в несколько раз марлей. Переливаем в чистую сухую бутылку.
Наливку хранить в темном и прохладном месте.
Рекомендую приготовить наливку из терна, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит наливку из шелковицы, оценили.
Старый добрый рецепт.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Pontunde1973, спасибо большое, за вкусный превкусный наливка из шелковицы!!!
Да да вкусняха)
Всё круто, всё вкусно, спасибо pontunde1973 за твои рецепты.))))
Посмотрите также на наливку из яблок arecooking.ru/napitki/nalivka/nalivka-iz-yablok. Может заинтересует.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Pontunde1973, спасибо.
Приготовила наливку из шелковицы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибочки pontunde1973
попробуем обязательно
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!