Наливка из клубники

abelousov
Рецепт от abelousov

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 94 кКал.

Рецепт наливки из клубники
Фото готового рецепта наливки из клубники

Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег. Если интересуетесь рецептами наливки, возможно вам будет интересен рецепт клубничной наливки.

Видео рецепт

Рецепт наливки из клубники

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  94 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Клубника — 2 кг
  • Сахар — 700 г
  • Цедра лимона — 1 шт. (по желанию)
  • Палочка ванили — 1 шт. (по желанию)

Как приготовить

Для приготовления такой наливки не нужно ничего, кроме клубники и сахара, т. к. цедру и ваниль добавляют по желанию. А получается великолепный легкий напиток, пара рюмочек которого не повредит никому:) Традиционно наливка из клубники считается женским напитком, но мужчины тоже от нее не отказываются ;) Как сделать наливку из клубники: 1. Клубнику тщательно моем в идеале каждую ягоду отдельно под проточной водой. Обрезаем все мятые и порченные места, если такие есть, отделяем чашелистики.

Закладываем ягоды в трехлитровую банку, добавляем цедру и ваниль, засыпаем сахаром. 3. Накрываем горлышко банки марлей и закрепляем ее резинкой или веревочкой. 4. Оставляем банку в теплом месте на 2-4 дня до тех пор, пока не начнет бродить. 5. Как только начнется процесс брожения, снимаем марлю и устанавливаем водяной затвор его можно изготовить самостоятельно из пластиковой крышки и трубочки. 6. Переносим банку в темное место на 2-3 недели до полного прекращения брожения. 7. Готовую наливку процеживаем через несколько слоев марли и разливаем в чистые бутылки и укупориваем пробками или крышками. 8. Храним бутылки в темном прохладном месте погребе или кладовке. Готово!:)

Рекомендую приготовить наливку из шелковицы, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
edavyo1979
edavyo1979

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Валентина Пургина
Валентина Пургина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

sitarova_93
sitarova_93

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

imentimi
imentimi

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать наливку из клубники)))

Гайчук Юляша
Гайчук Юляша

Abelousov, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lilya77
lilya77

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

fedyashkina_94
fedyashkina_94

Здесь новый рецепт http://arecooking.ru/napitki/nalivka/nalivka-iz-yablok.

handorer
handorer

Abelousov, я только смотрела рецепт, но уже хочу наливку из клубники приготовить!

uroror
uroror

Abelousov, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

esoni
esoni

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Зина Малолетова
Зина Малолетова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

galka
galka

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

temchenyuk_86
temchenyuk_86

Abelousov, спасибо за прекрасный рецепт! наливка из клубники всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

resen
resen

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить наливка из клубники,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!