Яркая гречка со сметаной и орехами
Простой рецепт абхазской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.
Рецепт яркой гречки со сметаной и орехами
Ингредиенты
- гречка Алтайская ТМ «Националь» - 250 г
- свекла - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сметана - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
- гороховые ростки - ½ горсти
Как приготовить
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Свеклу промойте, обсушите и запеките в духовке. Готовую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
Гречку ТМ Националь поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы в готовом варианте она осталась рассыпчатой.
В сотейнике обжарьте измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте гречку. Залейте водой из расчета 1:2 и варите до готовности крупы.
Смешайте готовую гречку со свеклой. Добавьте специи и лимонный сок.
Сервируйте яркую гречку ложкой сметаны, проростками гороха и орехами. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить гречку с подливкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Анцупова, огромное спасибо за яркую гречку со сметаной и орехами!
Получилось с первого раза.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Всем привет. Наткнулась на тушеную гречку и он меня заинтересовал.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яркая гречка со сметаной и орехами. Вот я ему и приготовлю.