Яркая гречка со сметаной и орехами

Анцупова Ариша
Рецепт от Анцупова Ариша
7

Простой рецепт абхазская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.

Рецепт яркая гречка со сметаной и орехами
Фото готового рецепта яркая гречка со сметаной и орехами

Рецепт яркая гречка со сметаной и орехами

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Абхазская

Ингредиенты

  • гречка Алтайская ТМ «Националь» - 250 г
  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • грецкие орехи - по вкусу
  • гороховые ростки - ½ горсти

Как приготовить

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Свеклу промойте, обсушите и запеките в духовке. Готовую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 1: яркая гречка со сметаной и орехами

Гречку ТМ Националь поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы в готовом варианте она осталась рассыпчатой.

Шаг 2: яркая гречка со сметаной и орехами

В сотейнике обжарьте измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: яркая гречка со сметаной и орехами

Добавьте гречку. Залейте водой из расчета 1:2 и варите до готовности крупы.

Шаг 4: яркая гречка со сметаной и орехами

Смешайте готовую гречку со свеклой. Добавьте специи и лимонный сок.

Шаг 5: яркая гречка со сметаной и орехами

Сервируйте яркую гречку ложкой сметаны, проростками гороха и орехами. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Шаг 6: яркая гречка со сметаной и орехами

Рекомендую приготовить гречка с подливкой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
polomoshnova_83
polomoshnova_83

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яркая гречка со сметаной и орехами. Вот я ему и приготовлю.

endore2003
endore2003

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Евгения Фазылова
Евгения Фазылова

Анцупова, огромное спасибо за яркую гречку со сметаной и орехами!
Получилось с первого раза.

margarita
margarita

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Савранчук Женя
Савранчук Женя

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Задворнова Алена
Задворнова Алена

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Леся Логиночева
Леся Логиночева

Всем привет. Наткнулась на тушеную гречку и он меня заинтересовал.