Гречка с соусом болоньезе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал.
Рецепт гречки с соусом болоньезе
Ингредиенты
- фарш мясной 250 г
- крупа гречневая 200 г
- помидоры 1 шт.
- базилик для подачи
Как приготовить
Гречка с соусом болоньезе - блюдо, которое удивит итальянцев, но не русских. Ведь в гречке с ароматной мясной подливой - а соус болоньезе это и есть подлива - нет ничего необычного. Вкусно да и только! Подготовить ингредиенты.
Гречку залить кипятком (вода должна на 1-2 см покрывать крупу), закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на полчаса - за это время она дойдет до готовности.
Обжарить фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный помидор и обжаривать 3-4 минуты.
Добавить в сковороду содержимое пакетика.
Влить 250 мл воды, довести до кипения и тушить на умеренном огне в течение 15 минут, помешивая время от времени.
Готовую гречку подавать с соусом, украсив листочками базилика. Приятного аппетита! Гарниры на все случаи жизни!
Рекомендую приготовить гречку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Ой, соскучилась что-то по гречке с соусом болоньезе.
Приготовлю завтра)
Я приготовила гречку с соусом болоньезе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт гречки с соусом болоньезе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Готовила гречку с соусом болоньезе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Какая красота…
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тушеной гречки.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Давно хочу попробовать сделать гречку с соусом болоньезе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мой парень просто обожает гречку с соусом болоньезе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречкой с соусом болоньезе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)