Гречка с печеной тыквой
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин.
Рецепт гречки с печеной тыквой
Ингредиенты
- 2 стак. гречневой крупы
- 400-500 г тыквы
- 2 большие луковицы
- 8-10 зубчиков чеснока
- 80 мл оливкового масла + еще для подачи
- 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч.л. порошка карри
- 0,5 ч.л. сахара
Как приготовить
Залейте гречневую крупу 4 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 20 мин
Разогрейте духовку до 180 С. Очистите тыкву, лук и чеснок. Тыкву нарежьте кусочками 2 см. Лук нарежьте довольно мелкими полуперьями. Чеснок разрежьте вдоль пополам.
Смешайте растительное масло с 0,5 ч. л. соли, сахаром, паприкой и карри. Обваляйте в этой смеси тыкву, затем добавьте лук и чеснок, перемешайте и выложите овощи на застеленный пергаментом противень. Запекайте до мягкости тыквы, 15-25 мин, в зависимости от сорта.
Разложите кашу по тарелкам горкой, сверху выложите запеченную тыкву. Полейте оливковым маслом и подавайте.
Рекомендую приготовить гречку по-богатому, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Lyubimova_97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гречки с печеной тыквой.
Чудесный рецепт гречки с печеной тыквой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, lyubimova_97!
Рецепт просто бомба!!!!
гречка с печеной тыквой готовить просто и не долго!
Однозначно в закладки, как и рецепт тушеной гречки.
Lyubimova_97!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречки с печеной тыквой!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А реально это кто-нибудь готовил?
Lyubimova_97, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Шикарный рецепт гречки с печеной тыквой!
Приготовила мужу на день варенья!