Гречка с фаршем на сковороде

baranova_73
Рецепт от baranova_73

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.

Рецепт гречки с фаршем на сковороде
Фото готового рецепта гречки с фаршем на сковороде

Гречка с фаршем на сковороде очень простое, я бы даже сказала, деревенское блюдо, которое приготовить не стоит никакого труда. Скромно, вкусно, быстро и очень сытно. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки с шампиньонами.

Рецепт гречки с фаршем на сковороде

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  229 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку

Когда времени не очень много, когда хочется приготовить что-нибудь незатейливое и вкусное меня выручается всегда моя гречка с фаршем на сковороде. Ничего проще придумать и нельзя. Блюдо не очень калорийное, но хорошо насыщает, дает заряд сил и энергии. По своим свойствам гречка очень полезная крупа, в ней содержится высокий процент углеводов (около 60 процентов), которые дают человеку силы и энергию. Лучше всего гречневую кашу есть в первой половине дня, чтоб хватало бодрости на весь день. Гречка с фаршем на сковороде, приготовленная по данному рецепту не отличается изысканностью, зато прекрасно насыщает и придает силы. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 500 г
  • Томатный соус — 300 г
  • Водка — 30 г
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Молотая паприка — 1 ч.л.
  • Сухие приправы — - По вкусу (орегано, базилик)
  • Гречка — 2,5 стак.

Как приготовить

Возьмем все необходимые ингредиенты.

На сковородку наливаем масло. В нее кладем фарш, солим, перчим, хорошенько перемешиваем все. Уменьшаем огонь и добавляем по очереди все приправы. Вливаем водку и даем ей выпариться.

Шаг 1: гречки с фаршем на сковороде

В фарш вливаем томатный соус, перемешиваем и даем ему немного загустеть.

Шаг 2: гречки с фаршем на сковороде

Гречку отвариваем как указано на упаковке.

Шаг 3: гречки с фаршем на сковороде

На тарелочки выкладываем гречку, сверху кладем фарш и подаем к столу. Приятного аппетита!

Шаг 4: гречки с фаршем на сковороде

Рекомендую приготовить гречку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lucolil1984
lucolil1984

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

tilyo1995
tilyo1995

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lisitsyna_70
lisitsyna_70

Супер все получилось

ingerimy
ingerimy

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ushitist
ushitist

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Кузина Катя
Кузина Катя

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
baranova_73, спасибо большое!!!)

miroedova_97
miroedova_97

Вот это да! Какой красивый рецептик гречки с фаршем на сковороде! А вкусный и простой!

ilofile
ilofile

тушеная гречка готовила, а вот гречку с фаршем на сковороде - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Олеся Кравченко
Олеся Кравченко

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

zinka
zinka

Приготовила гречку с фаршем на сковороде.
Обалденно вкусно!

nastasya76
nastasya76

Так захотелось гречки с фаршем на сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Габышева Асия
Габышева Асия

Спасибочки baranova_73
попробуем обязательно

Таня Ходырева
Таня Ходырева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))