Конфетки карамельно-трюфельные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты. Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится) Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт чизкейка с карамельно-шоколадной глазурью.
Рецепт конфеток карамельно-трюфельные
Ингредиенты
- молоко - 1 банка
- масло сливочное - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
Как приготовить
Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.
Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.
Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!
Рекомендую приготовить конфетки тякин сибори, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Пасибо тебе ursersic.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Добавила в закладки arecooking.ru/kashi/ovsyanaya/karamelno-yablochnaya-desertnaya-ovsyanka, чтобы потом не искать.
Ursersic, спасибо огромное за рецепт конфеток карамельно-трюфельные!
делаю уже 5-й раз!
Ursersic, спасибо.
Приготовила конфетки карамельно-трюфельные.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Девочки, конфетки карамельно-трюфельные объедение.
Супер рецепт!
ursersic, большое спасибо!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Как красиво!
Спасибо вам, ursersic, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для конфеток карамельно-трюфельные уже имеются в наличии.
Ursersic, это просто волшебный рецепт конфеток карамельно-трюфельные!
спасибо!
Привет!
Я не ем конфетки карамельно-трюфельные!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)