Суп грибной белый
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 239 кКал.
Суп готовится из шампиньонов, хотя можно использовать, например, белые грибы. За счет плавленного сыра суп становится приятного белого цвета. Одним словом, его стоит попробовать! Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт белого хлеба.
Видео рецепт
Рецепт супа грибного белого
Это классический рецепт приготовления супа грибного белого. За счет плавленного сыра суп имеет хорошую консистенцию и красивый и нежный цвет. К столу нужно подавать с гренками из белого хлеба, также можно измельчить зелень и присыпать суп. Надеюсь, у вас не возникнет трудностей, удачи!
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Шампиньоны — По вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 5 стак.
- Сыр плавленный — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Хлеб белый — 4 шт. (кусочка)
Как приготовить
Картофель нарежьте кубиками, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите до готовности 15 минут.
Лук, грибы и морковь мелко нарезаем.
Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и грибы. Соль и перец по вкусу.
Кладем овощи с грибами в кастрюлю, доводим до кипения и добавляем плавленный сыр. Проверяем суп на соль, перемешиваем, доводим еще раз до кипения. Снимаем суп с плиты, он должен настояться 10 минут под крышкой. К столу подаем, украсив зеленью и гренками. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить белый глинтвейн, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
АААААА как вкусно глядя на грибной супчик слюнки потекли ручьем!!:D
А я готовлю грибной супчик в первый раз.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, Томара!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо Томара за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте грибного супа.
Делала грибной супчик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем грибной супчик пробовать))))
Грибной суп очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Vkysno, spasibo.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень красивая и оригинальная подача супа с грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!