Грибной суп с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 415 кКал.
Ароматный супчик - идеальный вариант для обеда. Да и готовится просто и быстро. Смотрим и записываем рецепт грибного супа с курицей себе в поваренную книгу. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт грибного плова.
Видео рецепт
Рецепт грибного супа с курицей
Чем мне нравятся такие супчики - простотой приготовления. Тем не менее, получаются они довольно сытными. Для приготовления грибного супа с курицей можно использовать не только крылышки, но и ножки, филе куриное. Вместо риса я часто использую гречку, можно даже перловку - так вообще очень сытно получается.
Ингредиенты
- Крылышки куриные — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Рис — 4 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Специи, зелень — По вкусу
Как приготовить
Отправляем вариться бульон на курице.
А пока чистим и режем картошку кубиками.
Морковку я режу соломкой, лук - мелко кубиками.
Промойте грибы и нарежьте ломтиками.
Рис промываем.
Не забывайте снимать пенку с бульона, можно добавить лавровый лист и лук в него. Как закипит - добавьте картошку, морковку и половину лука.
Оставшийся лук с грибами обжариваем в масле.
Добавьте рис в суп, потом зажарку. Варим все до готовности риса и картошки. Готовый грибной суп с курицей подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить грибной мусс, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грибной супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суп с грибами,очень понравилось.Спасибо.
Класс!
Приготовила суп с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Потрясающий рецепт грибного супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Впервые делала грибной суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сырно-грибной суп.
Нямка нямнямка…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.