Сливочный суп с мидиями

toucia1997
Рецепт от toucia1997

Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.

Рецепт сливочного супа с мидиями
Фото готового рецепта сливочного супа с мидиями

Я просто обожаю экзотическую кухню. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами. Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Необычайная вкуснятина! Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт рисовой лапши с креветками, мидиями и овощами.

Видео рецепт

Рецепт сливочного супа с мидиями

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Азиатская

Приготовление такого блюдо считается средним по сложности. В общем-то, несмотря на экзотические продукты, тут ничего мудреного нет. Супчик варится легко и достаточно быстро. Рекомендую попробовать такое морское чудо!

Ингредиенты

  • Сливки 20% — 100 мл
  • Мидии — 100 г
  • Картофель — 80 г
  • Чеснок — 3 г
  • Подсолнечное масло — 30 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вода — 300 мл
  • Укроп — 1 Пучок

Как приготовить

Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.

В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.

Шаг 1: сливочного супа с мидиями

В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!

Шаг 2: сливочного супа с мидиями

Рекомендую приготовить рис с мидиями в соусе, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yicalac
yicalac

Вкус супа просто потрясающий!
Будем повторять.

uldati1998
uldati1998

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить супчик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

dasha
dasha

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tanya77
tanya77

Спасибо, toucia1997, очень вкусно!

Агаева Диана
Агаева Диана

Toucia1997!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

liza97
liza97

Вчера сделала http://arecooking.ru/supy/pokhlebka/gustaya-pokhlebka-s-kartofelem-midiyami-i-treskoi. А сегодня приготовлю супчик.

ejuranted1988
ejuranted1988

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супчиком!

anterorar1992
anterorar1992

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

onearendi
onearendi

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

masha
masha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Алена Цымбаренко
Алена Цымбаренко

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

yulya73
yulya73

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

untesiong
untesiong

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!