Винегрет с фасолью и жареным луком
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 367 кКал.
По моим винегретным рецептам понятно, что я люблю винегреты. Ищу новые сочетания и вот, нашла у девушки Маши (masha vet) интересное дополнение в виде жареного лучка. От себя добавила красную луковицу (в оригинале было 3 белых луковицы) она не помешала. Фасоль вместо картофеля приятно попадает на зубок (винегреты с фасолью я и раньше готовила, и знала, что так вкуснее), а цвет не особо имеет значения, больше в тему. Если интересуетесь рецептами винегрет, возможно вам будет интересен рецепт винегрет.
Рецепт винегрет с фасолью и жареным луком
Ингредиенты
- свекла вареная - 5 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- лук красный - 1 шт.
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- капуста квашеная - 250 г
- укроп - 1 пучок
- соль - по вкусу
- растительное масло - ½ стак.
- перец - по вкусу
- огурцы консервированные - 3 шт.
Как приготовить
Отварить овощи до готовности.
Лук измельчить (у меня одна крупная) и жарить в растительном масле.
Не бойтесь добавлять больше лука, он отдает чудесный аромат.
Красную луковицу и вареные овощи нарезать как можно мельче.
Перенести жареный лук в нарезанные овощи.
Капусту я не отжимала, но если она плавает в рассоле, то лучше дать стечь.
Нарезать помельче. Добавить в винегрет.
Укроп для аромата или другую зелень нарезать тоже.
Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
Процедить фасоль и перенести в винегрет.
Заправить маслом. Перемешать, посолить, поперчить. Огурцы по рецепту идут в состав, но я решила подать их рядом.
Желательно дать настояться в холоде винегрету, затем снова перемешать.
Перенести на порционные тарелки, украсить любой зеленью.
Угощаемся ароматнейшим винегретом!
P.S. А жареного лука надо было больше.
Рекомендую приготовить винегрет с красной фасолью и сельдью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 о рецепте
Lyusya89! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Шикарный рецепт винегрета с фасолью и жареным луком!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкусно
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
За рецепт спасибо
А я посматриваю на рецепт овощного винегрета, интересно услышать ваши отзывы.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с винегретом с фасолью и жареным луком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.