Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 587 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт салата цезарь с курицей простой относится к диетическим рецептам.
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. Если интересуетесь рецептами салата цезарь, возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей и гренками.
Основные ингредиенты салата "Цезарь": крутоны из пшеничного хлеба, листья салата Ромэн, тертый пармезан и интересная заправка. Ее "фишка" - свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлажденные. Говорят, этот секрет с яйцами Цезарю рассказала его мать. Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. В классическом виде салат получается довольно легким, поэтому вы можете добавить яйцо, сваренное вкрутую или жареную курицу. Сегодня узнаем, как приготовить салат "Цезарь" с курицей классический.
Филе курицы заверните в фольгу и запеките в духовке, после этого порежьте его на кусочки. Крутоны: порежьте хлеб (багет) на кубики в 1 см., перемешайте с 4 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. молотого перца. Разложите на противне и запекайте при 200 С в течение 15 минут до золотистого цвета.
Заправка: яйца варите в кипятке ровно 1 минуту, затем немного остудите и почистите, можно использовать чайную ложку.
Добавьте анчоусы, 20 г. тертого пармезана, чеснок, лимонный сок и 2 ст. л. оливкового масла. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы.
Листья салата промойте, обсушите и порвите на крупные куски. Добавьте крутоны, 40 г. тертого пармезана и заправку, перемешайте. Выложите салат на тарелки, добавьте кусочки курицы. посыпьте сверху оставшимся пармезаном. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить цезаря с креветками простой, мне этот рецепт понравился.
Очень вкусно и главное просто.
салат цезарь с курицей простой получается ням-ням.
Пасибо тебе Ядыгина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Искала рецепт салата цезарь с курицей простой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Салат цезарь с курицей простой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Салат цезарь с курицей простой вкусняцкое блюдо, сама салат цезарь с курицей и домашними сухариками готовлю.
Супер все получилось
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!