Слабосоленая атлантическая сельдь под шубой из молодых овощей

Ресторан «Большой»
Рецепт от Ресторан «Большой»

Простой рецепт норвежской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 1523 кКал. Нам понадобится Нож шефский.

Рецепт слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей
Фото готового рецепта слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей

Рецепт слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  1523 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Норвежская

Ингредиенты

  • Филе сельди 140 г
  • Картофель 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Свекла 210 г
  • Морковь 210 г
  • Майонез 110 г
  • Укроп 4 г
  • Зеленый лук 4 г
  • Кервель по вкусу
  • Смесь салатных листьев 4 г

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

Яйца отварить вкрутую. Картофель, свеклу, морковь отварить и почистить. Натереть на крупной терке.

Отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке. Филе сельди нарезать ломтиками в 3 мм. На тарелку выложить слоями: сельдь, картофель, майонез, белок, укроп, майонез, морковь, лук зеленый, майонез, свеклу.

Украсить ломтиками сельди, листочками кервеля и укропа. Сбрызнуть оливковым маслом.

Рекомендую приготовить сельдь под шубой по-умному, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
uroror
uroror

Попробовали сегодня слабосоленую атлантическую сельдь под шубой из молодых овощей, просто класс!!!

kolesnik_73
kolesnik_73

Приготовила.
Едим.
Но от слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей я ожидала бО'льшего!!!

temchenyuk_86
temchenyuk_86

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Нина Князева
Нина Князева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Эля Лейба
Эля Лейба

Рецепт просто бомба!!!!
слабосоленая атлантическая сельдь под шубой из молодых овощей готовить просто и не долго!

eritor
eritor

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт роллов сельдь под шубой по-домашнему arecooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/rolly-seld-pod-shuboi-po-domashnemu.

arenda
arenda

Очень давно приметила этот рецептик слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей.
Получилось просто чудесно!
Ресторан спасибо Вам большое за этот рецепт!

Недогода Ольга
Недогода Ольга

Ресторан спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

muromtseva_80
muromtseva_80

Я хочу приготовить слабосоленую атлантическую сельдь под шубой из молодых овощей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

svetlana
svetlana

Рецептик супер!!:)

Олеся Кравченко
Олеся Кравченко

Я приготовила слабосоленую атлантическую сельдь под шубой из молодых овощей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

dyachenko_82
dyachenko_82

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

yuta90
yuta90

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Тоня Лейник
Тоня Лейник

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Римма Алымова
Римма Алымова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!