Сельдь под шубой мозаика
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 104 кКал.
Необычная подача знаменитого салата украсит любой стол
Давно хотела сделать селедку по этому рецепту. И вот свершилось. Это один из самых красивых салатов в моей коллекции. Овощи можно не натирать на терке, а нарезать мелкими кубиками, тогда узор получится более фактурным. Можно картофель нарезать кубиками, а свеклу и морковь натереть. Экспериментируйте! Если интересуетесь рецептами салата под шубой, возможно вам будет интересен рецепт салата-рулета сельдь под шубой с сыром.
Видео рецепт
Рецепт сельди под шубой мозаика
Ингредиенты
- Селедка - 250 г
- Майонез - 150 г
- Желатин - 25 г
- Картошка - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Свекла - 2 шт.
Как приготовить
Картофель, морковь и свеклу вымыть, отварить в кожуре. Остудить. Овощи очистить и натереть на крупной терке в разную посуду.
Желатин залить 125 мл воды.
Филе сельди нарезать маленькими кубиками.
Желатин нагреть до полного растворения.
Соединить желатин с майонезом и перемешать.
Разделить желатин на 5 частей и добавить к овощам и селедке. Перемешать.
Выложить в форму слоями: свеклы - селедки - морковь - оставшаяся селедка - оставшаяся свекла. Залить сверху остатками майонезно-желатиновой смеси.
Поставить форму в холодильник на 3 часа для застывания.
Перед подачей вынуть салат из формы и нарезать порционными кусочками.
Рекомендую приготовить сельдь под шубой по-умному, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Делаю сельдь под шубой мозаика который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Marianna, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сельдь под шубой мозаика у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо большое! Буду пробовать!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мои как раз просили роллы сельдь под шубой по-домашнему arecooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/rolly-seld-pod-shuboi-po-domashnemu.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Marianna, я всегда доверяю твоим рецептам!
Рецепт весьма кстати!
Marianna, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сельдь под шубой мозаика - очень вкусно!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сельдь под шубой мозаика — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо marianna)))))