Рулет селедка под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 163 кКал. Повод приготовления этого рецепта: день рождения, новый год.
Рецепт рулета селедка под шубой
Ингредиенты
- 2 средних свеклы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 200 г филе слабосоленой сельди
- 4 яйца
- 1 луковица
- 100 г майонеза
Как приготовить
Овощи и яйца отварить заранее. Филе селедки мелко нарезать.
Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яичные белки и желтки отделяем и трем на мелкой терке.
На кусочке фольги или пищевой пленке разложить слой свеклы и немного посолит, смазать майонезом.
Сверху выложить большую часть натертых белков. Оставить немного для украшения. Смазать майонезом.
Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом.
На слой картофеля с майонезом положить кусочки селедки.
Аккуратно от края с сельдью заверните рулет и уберите в холодильник на 4 часа.
перед подачей украсить натертым белком, желтком и зеленью.
Рекомендую приготовить селедку под шубой со сметаной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Ухтышка какой рецепт рулета селедка под шубой!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за вкуснатищу!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лара, рецептам.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулета селедка под шубой разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лара.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
А я сделала рулет селедка под шубой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!