Диетический оливье

seemu
Рецепт от seemu

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 494 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт диетический оливье относится к диетические рецепты.

Рецепт диетический оливье
Фото готового рецепта диетический оливье

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез - заправкой на основе йогурта. Если интересуетесь рецептами оливье, возможно вам будет интересен рецепт оливье.

Видео рецепт

Рецепт диетический оливье

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  494 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Диетические рецепты
  • Повод:  На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Почти классический рецепт нашего любимого салата. Натрите или мелко порежьте отваренные морковь и картофель, а также огурцы и яичный белок. Мелко порежьте отваренное мясо и зеленый лук. Для заправки соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Мясо индейки — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Горошек зеленый — 100 г
  • Йогурт — 200 г
  • Горчица — 0,5 ст.л.
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Натрите на крупной терке отваренные морковь и картофель, а также огурцы.

Отварите яйца и разделите их на белки и желтки.

Шаг 1: диетический оливье

Белки также натрите на терке.

Шаг 2: диетический оливье

Отварите мясо и мелко нарежьте.

Шаг 3: диетический оливье

Измельчите зеленый лук.

Шаг 4: диетический оливье

Теперь приготовим заправку - соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Остается лишь все смешать и салат готов.

Шаг 5: диетический оливье

Рекомендую приготовить диетический салат оливье, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
katya
katya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

Как же аппетитно.

svistilnik_85
svistilnik_85

Спс)
оч понравилось)

tanya77
tanya77

Очень люблю диетический оливье, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tasya
tasya

Seemu — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно диетический оливье будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

loroflo
loroflo

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Пургина Анна
Пургина Анна

Рецептик диетического оливье прямо специально для меня.

Эля Лейба
Эля Лейба

Можно еще добавить веганский оливье. Интересный рецепт.

Инга Южакова
Инга Южакова

Диетический оливье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

vera
vera

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

atseras2005
atseras2005

Seemu!
Спасибо огромное за новенький рецептик диетического оливье!!!

svistilnik_85
svistilnik_85

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить диетический оливье.
О результате напишу позже.

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже диетический оливье получается здорово!

Генега Светлана
Генега Светлана

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня