Картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Сытный и вкусный картофельный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. В теплом виде его можно подать в качестве гарнира к жареной или запеченной птице. Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата по-французски.
Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами
Ингредиенты
- Картофель (вареный) 6 шт.
- Редис 4-6 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Яйцо (вареное) 3 шт.
- Масло растительное (в заправку-2 ст.л на жарку-1 ст.л.) 3 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Винный уксус 1,5 ст.л.
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Лук порезать четвертинками колец. Обжарить до мягкости на растительном масле.
К остывшему луку добавить картофель, порезанный ломтиками.
Затем свежий огурец и редис, так же порезанные ломтиками.
Яйца крупно порезать, зелень мелко. Поперчить, посолить.
Для заправки смешать зернистую горчицу, винный уксус и масло.
Заправить салат.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельный салат с сельдереем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Saicedyot, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
У меня картофельный салат с жареным луком и свежими овощами прямо как на картинке!
получилось шикарно, saicedyot спасибо за рецептик!!!
Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Сегодня приготовила картофельный салат с жареным луком и свежими овощами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
А как Вы готовите arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krasnym-lukom-i-bekonom? Поделитесь секретом.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - saicedyot ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельный салат с жареным луком и свежими овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Обязательно сделаю, спасибо!
Saicedyot, спасибо за рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень понравился состав картофельного салата с жареным луком и свежими овощами, все отлично должно сочетаться!