Салат с картофелем и помидорами на новый год
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, праздничный обед. Рецепт салата с картофелем и помидорами на новый год относится к вегетарианским рецептам.
Вкусный, красивый, простой и, что немаловажно, бюджетный салат можно приготовить из картофеля и помидоров. Желательно использовать картошку маленького размера и черри-помидорчики. Будет сытно! Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт салата с картофелем и курицей.
Видео рецепт
Рецепт салата с картофелем и помидорами на новый год
Ингредиенты
- Картофель — 900-1000 г (маленького размера разных сортов)
- Помидоры-черри — 400 г
- Масло оливковое — 4-6 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Петрушка (пучок) — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Винный уксус — 1/3 стак.
- Молотый чили — - По вкусу
Как приготовить
Для салата с картофелем и помидорами на Новый год лучше взять маленькую картошку разных сортов, в том числе - красную. Тогда салат заиграет красками и вкусами, будет интереснее. Как приготовить салат с картофелем и помидорами на Новый год? 1. Картофель хорошо промойте щеточкой для посуды, кожицу оставьте. Нарежьте на примерно равные кусочки.
Отварите картофель до полуготовности в подсоленной воде и слейте. 3. Нагрейте в сковороде ложку оливкового масла на средне-высоком огне и обжарьте картофель до золотистого цвета. Отставьте до остывания. 4. Помидорчики промойте, просушите бумажным полотенцем и разрежьте напополам. 5. Приготовьте соус. В мисочку выдавите через пресс чеснок, измельчите и добавьте туда же петрушку. Влейте винный уксус, всыпьте соль, перец и молотый чили. Все перемешайте. 6. В сервировочную миску выложите картофель, половинки помидоров и залейте соусом. Аккуратно перемешайте и подавайте. Салат с картофелем и помидорами на Новый год готов! Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Рекомендую приготовить салат с картофелем, крабовыми палочками и яблоками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Красиво, вкусно, класс просто!
Ардеева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
салат с картофелем и помидорами на новый год просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вчера сделала салат с картофелем и фасолью. А сегодня приготовлю салат с картофелем и помидорами на новый год.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкусно)) меня захвалили