Картофельный салат с индийскими специями
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.
Рецепт картофельного салата с индийскими специями
Ингредиенты
- Картофель 1,6 кг
- Лук-шалот 70 г
- Майонез 150 г
- Тертый имбирь 1/4 стак.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 140 г
Как приготовить
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 25 минут. Слейте и оставьте остывать, затем переложите в холодильник на 3 часа.
В блендере смешайте измельченный шалот, майонез, имбирь и лимонный сок до однородного состояния. Переложите в небольшую миску и добавьте 1,5 стакана кинзы. Посолите и поперчите.
Очистите картофель и порежьте на маленькие кубики. Переложите в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4 часа. Посолите, поперчите и посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте.
Рекомендую приготовить картофельного салата розмари, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Никогда не делала, попробую обязательно!
Обалденно, вкусно! Самарина, вы кудесница!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Отличный вариант приготовления картофельного салата с индийскими специями.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Самарина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного салата с индийскими специями.
Столько восхищений от гостей!
Наверно нужно порепетировать приготовление весеннего картофельного салата. А то вдруг опростоволосимся.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А я думала разбираюсь в приготовлении картофельного салата с индийскими специями:D:D, а здесь такое:)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофельный салат с индийскими специями вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Супер все получилось
Самарина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельный салат с индийскими специями — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельный салат с индийскими специями, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельный салат с индийскими специями.
СПАСИБОЧКИ!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!