Картофельный салат с беконом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 482 кКал.
Рецепт картофельного салата с беконома
Мы использовали обычный зеленый лук получилось очень вкусно. Бекон используйте копченый, вкус станет только лучше.
Ингредиенты
- Молодой картофель 750 г
- Шнитт-лук 1 пучок
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Бекон 6 кусков
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Лимонная цедра 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Вскипятите кастрюлю подсоленной воды. Очистите 750 г молодого картофеля, самые крупные клубни разрежьте пополам. Когда вода закипит, всыпьте в нее картофель и варите 10-15 минут, в зависимости от размера клубней. Чтобы проверить готовность, проткните картофелины кончиком ножа. Когда картошка сварится, откиньте ее на дуршлаг и переложите в миску.
Быстро смешайте 6 ст. л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. лимонного сока. Заправьте картофель, пока он горячий, в этом, собственно, и заключается фокус.
Приправьте морской солью и свежемолотым черным перцем, тщательно перемешайте. Подавайте сразу же или переходите к следующим этапам.
Мелко порубите маленький пучок шнитт-лука и посыпьте им картофель.
Добавьте в запраленный салат цедру 1 лимона и 4 ст. л. сметаны.
Поставьте на огонь сковороду, плесните в нее оливкового масла. Мелко нарежьте 6 ломтиков бекона и положите в сковороду. Жарьте, перемешивая, 2-3 минуты, пока бекон не подрумянится. Снимите с огня. Посыпьте беконом салат и подавайте.
Рекомендую приготовить картофельный салат, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 о рецепте
Ну и красота картофельный салат с беконом!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельный салат с беконом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельный салат с беконом.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу картофельный салат со щавелем arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-so-schavelem.
Мой парень просто обожает картофельный салат с беконом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо большое, Мария, освежила в памяти рецепт картофельного салата с беконом!
порадую любимого.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельного салата с беконом станет любимкой
хочу хочу
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофельный салат с беконом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Буду смело готовить картофельный салат с беконом на праздники!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный салат с беконом. Спасибо за рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…