Слоеный салат с горбушей и гречкой

Диана
Рецепт от Диана

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 476 кКал.

Рецепт слоеного салата с горбушей и гречкой
Фото готового рецепта слоеного салата с горбушей и гречкой

Рецепт слоеного салата с горбушей и гречкой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  476 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • морковь - 200 г
  • горбуша в собственном соку - 1 банка
  • сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • сметана "Брест-Литовск" - 100 мл
  • винный уксус белый - ½ стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • петрушка - 1 горсть
  • укроп - 1 горсть
  • соль - по вкусу
  • гречневая крупа - 100 г

Как приготовить

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты.

Варим гречку, остужаем. Лук нарезаем кольцами, заливаем уксусом и оставляем на 20 минут.

Шаг 1: слоеного салата с горбушей и гречкой

Морковь натираем на крупной терке и тушим в сковороде с добавлением растительного масла с закрытой крышкой.

Шаг 2: слоеного салата с горбушей и гречкой

Натираем на мелкой терке в разные емкости сыр и яичные желтки. Нарезаем мелко яичные белки. Мелко рубим зелень. Горбушу очищаем от костей и разминаем вилкой.

Шаг 3: слоеного салата с горбушей и гречкой

Выстилаем пищевой пленкой миску и укладываем слои в следующем порядке: - Яичные желтки; - Тертый сыр; - Сметана "Брест-Литовск" (обильно смазываем) ; - Белки; - Морковь; - Сметана "Брест-Литовск" (обильно смазываем) ; - Горбуша; - Маринованный лук; - Гречка (утрамбовываем).

Шаг 4: слоеного салата с горбушей и гречкой

Ставим в холодильник пропитаться на пару часов и можно подавать к столу. При подаче салат необходимо перевернуть и украсить зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!

Шаг 5: слоеного салата с горбушей и гречкой

Рекомендую приготовить салат с гречкой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Безгодова
Анюта Безгодова

Старый добрый рецепт.

galya
galya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

hessomal1997
hessomal1997

Впервые в жизни замахнулась на слоеный салат, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ксюша Стародуб
Ксюша Стародуб

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

khametgaleeva_71
khametgaleeva_71

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

edavyo1979
edavyo1979

Спасибо большое!!!
очень понравилось салатик,легко и просто.
Искренне спасибо, Диана.

dorenengo
dorenengo

Супер!

Ярослава Василевич
Ярослава Василевич

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: легкий салат греческий, но теперь можно попробовать приготовить и салат.

acrucr
acrucr

Салатик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Эгипти Маргарита
Эгипти Маргарита

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!