Салат с пророщенной гречкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 483 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак! Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.
Видео рецепт
Рецепт салата с пророщенной гречкой
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.
Ингредиенты
- Йогурт ванильный — 0,3 стак.
- Какао-порошок — 1 ч.л.
- Пророщенная гречка — 0,3 стак.
- Персик — 0,5 шт.
- Шоколадные чипсы — 1 ст.л.
- Какао-бобы — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
Рекомендую приготовить слоеный салат с горбушей и гречкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я делала салат с пророщенной гречкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
И как у тебя все получается???
Салата с пророщенной гречкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! yaditroun, спасибо!
Это не салат с пророщенной гречкой, это просто бомба!!!
Я готовила салат с пророщенной гречкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат с пророщенной гречкой даже гости заказывают!!
Обязательно приготовь легкий салат греческий! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень люблю салат с пророщенной гречкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату с пророщенной гречкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прикольно получилось класс!!!
Большое спасибо за рецепт салата с пророщенной гречкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))