Греческий салат с тунцом

yussom
Рецепт от yussom

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 476 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, праздничный обед. Рецепт рыбного салата относится к диетическим рецептам.

Рецепт греческого салата с тунцом
Фото готового рецепта греческого салата с тунцом

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время исправить это упущение. Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.

Видео рецепт

Рецепт греческого салата с тунцом

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  476 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Диетические рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед

В Греции тунец - один из самых популярных видов рыбы. И немудрено - Средиземное море является одним из его естественных ареалов обитания. Мясо тунца отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков больше 22 %! Именно поэтому по виду и вкусу оно так похоже на говядину. К сожалению, численность тунца в Средиземном море в последнее время катастрофически сократилась - но если кто в этом и виноват, то не греки, а японцы, импортирующие огромные количества этой рыбы для традиционных суши. К счастью, все еще не настолько плохо, чтобы мы не могли время от времени побаловать себя греческим салатом с тунцом. Филе этой рыбы можно приобрести в любом супермаркете - в противном случае, купите консервированного тунца. Только внимательно читайте этикетку, чтобы вместо тунца кусочками не приобрести какую-то кашу (со мной такое бывало): она тоже вкусная, но для рецепт приготовления греческого салата с тунцом не подходит.

Ингредиенты

  • Филе тунца — 300 г
  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины — 20 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 7-8 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Перец сладкий — 1 шт. (опционально)

Как приготовить

Филе тунца нарезать на небольшие кусочки примерно (1,5х2,5 сантиметра) и обжарить на гриле или обычной сковороде с небольшим количеством масла. Огонь должен быть сначала сильным, чтобы поры закрылись, закупорив сок внутри, а потом средним. Не пережарьте мясо - оно должно остаться нежным, чуть красноватым внутри!

Огурцы вымыть, обсушить, крупно нарезать.

Шаг 1: греческого салата с тунцом

Помидоры тоже.

Шаг 2: греческого салата с тунцом

Лук нашинковать тонкими полукольцами.

Шаг 3: греческого салата с тунцом

Маслины раздавить ножом и извлечь косточки.

Шаг 4: греческого салата с тунцом

Фету нарезать крупными кубиками.

Шаг 5: греческого салата с тунцом

Выдавить лимонный сок.

Шаг 6: греческого салата с тунцом

Измельчить зелень.

Шаг 7: греческого салата с тунцом

Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Добавить сушеный орегано. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Подавать на стол сразу.

Шаг 8: греческого салата с тунцом

Рекомендую приготовить греческий салат, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Дрыганова Анастасия
Дрыганова Анастасия

Салат с тунцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Улья Куденко
Улья Куденко

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем салат с тунцом пробовать))))

adlulan
adlulan

Очень очень вкусно получилось!!!

ankudinova_89
ankudinova_89

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

onearendi
onearendi

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

checheneva_83
checheneva_83

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

edsutior1974
edsutior1974

Вот еще классный рецепт по тому же принципу греческий салат с маслинами.

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыбный салатик превзойдет все ожидания.

liza
liza

Я приготовила сегодня салатик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yussom!

Валя Дуда
Валя Дуда

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салатик с рыбой,очень понравилось.Спасибо.