Домашняя водка из пшеницы

itorit1998
Рецепт от itorit1998

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 26220 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 78 кКал.

Рецепт домашней водки из пшеницы
Фото готового рецепта домашней водки из пшеницы

Хотите получить натуральный алкогольный напиток? Боитесь, что в магазине вам подсунут некачественный продукт? Читайте, как приготовить домашнюю водку из пшеницы. Если интересуетесь рецептами коктейлей с водкой, возможно вам будет интересен рецепт сдобных маффинов из цельной пшеницы с яблоками и орехами.

Видео рецепт

Рецепт домашней водки из пшеницы

  • Общее время:  26220 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  78 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Пшеница — 5 кг
  • Сахар — 1,5 кг
  • Вода — 3 л (в зависимости от тары и уровня пшеницы)

Как приготовить

В первую очередь нам нужно, чтобы пшеница проросла. Для этого заливаем ее теплой водой и оставляем набухать. После этого набухшую пшеницу необходимо разложить тонким слоем и прикрыть марлей или другой тканью.

Приблизительно через 9-11 дней пшеница пустит ростки, которые могут достичь 5 см. Теперь пшеница готова для приготовления браги. Высыпаем ее в подготовленную емкость. 3. Заливаем емкость с пшеницей водой, приблизительно так, чтобы уровень воды был выше пшеницы на 3-5 см. Высыпаем в емкость сахар. Накрываем тканью и убираем в темное место на 7 дней. 4. После этого срока, доливаем в брагу еще 15 литров воды. Тщательно все перемешиваем. Браге необходимо настояться еще 3 дня. После завершения процесса брожения, готовую жидкость необходимо прогнать через самогонный аппарат. Теперь домашняя водка из пшеницы полностью готова.

Рекомендую приготовить пирожные из пророщенной пшеницы, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
mogutova_98
mogutova_98

Мой любимый человек очень любит домашнюю водку из пшеницы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо itorit1998 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Пищальникова Марго
Пищальникова Марго

Большое спасибо так вкусно

untesiong
untesiong

Ну, это было превосходно!
домашнюю водку из пшеницы вместе с пальцами едва не съела)

erencen
erencen

Прикольный рецепт

orerorely1991
orerorely1991

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Ярина Дяченко
Ярина Дяченко

Готовила по рецепту arecooking.ru/supy/ukha/domashnyaya-ukha, тоже замечательно получается.

checheneva_83
checheneva_83

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

irisha
irisha

Первый раз в жизни решилась на домашнюю водку из пшеницы и не получилось(((
Так обидно!!

onearendi1986
onearendi1986

Никогда не делала, попробую обязательно!

esson
esson

Вкуснятина неописуемая!!!