Перловка с грибами в мультиварке

sofal
Рецепт от sofal

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 143 кКал.

Рецепт перловки с грибами в мультиварке
Фото готового рецепта перловки с грибами в мультиварке

Видео рецепт

Рецепт перловки с грибами в мультиварке

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  143 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Перловая крупа - 1 стак.
  • Грибы шампиньоны - 350 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Перловая крупа - это еще одна из немногих круп, которую обходят стороной многие хозяйки и считают ее очень простой для вкусного обеда или ужина. Предлагаю приготовить перловую крупу с грибами с помощью мультиварки и вы убедитесь, что зря пренебрегали этой крупой.

Для приготовления перловки с грибами в мультиварке подготовим продукты по списку.

Перловую крупу предварительно замочить в воде на ночь или не менее чем на 4 часа.

Шаг 2: перловки с грибами в мультиварке

Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

Шаг 3: перловки с грибами в мультиварке

В чашу мультиварки положить нарезанный лук и сливочное масло, включить режим "Жарка" и обжаривать лук 7 минут.

Шаг 4: перловки с грибами в мультиварке

Грибы помыть и нарезать, у меня тонкие части. По вкусу можно нарезать кубиком.

Шаг 5: перловки с грибами в мультиварке

Лук обжарился до прозрачного состояния.

Шаг 6: перловки с грибами в мультиварке

Добавить к луку нарезанные грибы и обжаривать еще 10-15 минут.

Шаг 7: перловки с грибами в мультиварке

Обжаренные грибы с луком издают очень насыщенный аромат!

Шаг 8: перловки с грибами в мультиварке

Добавить перловую крупу к грибам, влить 2 стакана горячей воды.

Шаг 9: перловки с грибами в мультиварке

Переключить программу мультиварки на режим"Плов" или "Каша". Готовить перловку 40 минут.

Шаг 10: перловки с грибами в мультиварке

Вкусная ароматная перловка с грибами, приготовленная в мультиварке, готова.

Шаг 11: перловки с грибами в мультиварке

Рекомендую приготовить перловку с белыми грибами, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Алиса Кисилица
Алиса Кисилица

Очень своевременно выставлен рецепт. sofal, Спасибо!

ursem
ursem

Вот это да! Какой красивый рецептик перловки с грибами в мультиварке! А вкусный и простой!

acasto
acasto

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

dariya
dariya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

aleksandra81
aleksandra81

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

sethitsis
sethitsis

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

etioloor
etioloor

Как же аппетитно.

tomara94
tomara94

Вечная классика, как перловка с грибами и луком, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

katarina
katarina

Sofal, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Радвановски Даша
Радвановски Даша

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tirorillu2000
tirorillu2000

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Вишнева Юля
Вишнева Юля

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные перловку с грибами в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

nastasya
nastasya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт перловки с грибами в мультиварке!