Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 366 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт гречки с лисичками и луком относится к диетическим рецептам.
Гречка с лисичками и луком - питательное и насыщенное блюдо, которое очень просто готовится. Гречка обладает множеством полезных свойств, а в сочетании с жареными лисичками получается еще вкуснее. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки с шампиньонами.
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками и луком. Кладем в горшочек промытую гречку и заливаем ее кипятком или горячей водой на 20-30 минут. Обжариваем лук и морковь на сковороде со специями. Отдельно жарим лисички. Перекладываем грибы с овощами к гречке, добавляем сливочное масло и специи по вкусу. Запекаем блюдо до готовности в духовке, а в конце присыпаем измельченной зеленью. Удачи!
Гречку промойте и пересыпьте в горшочек, в котором будет запекаться блюдо. Залейте гречку горячей водой на 2 см выше крупы. Накройте крышкой и оставьте гречку разбухать на 20-30 минут. Тем временем трем морковь на терке, лук режем полукольцами.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук и морковь. Жарить до мягкости овощей, а в конце добавить специи.
Промытые лисички обжариваем 5 минут на растительном масле, постоянно помешивая.
К разбухшей гречке кладем морковь, лук и грибы. Доливаем еще 100 мл. горячей воды. Солим по вкусу и добавляем ломтики сливочного масла. Отправляем блюдо в духовку на 15 минут, температура 180 градусов.
Присыпьте готовое блюдо измельченной зелень. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить гречку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень хороший вариант гречки с лисичками и луком. Вкусно!
Это было превосходно...
чуть гречку с лисичками и луком вместе с пальцами не слопала)
Я приготовила гречку с лисичками и луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вкус гречки с лисичками и луком просто потрясающий!
Будем повторять.
Забираю гречку с лисичками и луком в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт гречки с луком и вешенками.
Вкусняша, вкусняша!!!
Балдина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Балдина, спасибо вам огромное!!!
гречка с лисичками и луком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за замечательный рецепт гречки с лисичками и луком.
Делала гречку с лисичками и луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Офигенно вкусно получается гречку с лисичками и луком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)