Бублики фаршированные мясным фаршем в духовке

marianna76
Рецепт от marianna76

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.

Рецепт бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке
Фото готового рецепта бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке

Простое и оригинальное блюдо на ужин! Приготовь и удиви гостей!

Для кого-то это блюдо обычное, говорят, что мамы или бабушки готовили. А вот я впервые попробовала фаршированные мясом бублики уже взрослой. Мне очень понравилось! Этот рецепт давно в моей кулинарной книге, часто я экспериментирую с начинкой. И муж, и дети эти Фаршированные бублики просто обожают! Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт лапшевника с мясным фаршем.

Видео рецепт

Рецепт бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  193 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сушки - 350 г
  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Фарш мясной - 450 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Бублики (сушки) нужно брать обязательно несладкие, лучше маленького размера. Подогреем молоко и в горячее положим бублики вымачиваться, минут на 10-20 (в зависимости от сушек), не забывайте перевернуть, чтобы каждый бублик размочился одинаково со всех сторон.

В это время можно заняться начинкой. Почистим и мелко порежем лук. В миску выложим фарш, добавим в него соль и черный молотый перец по вкусу, порезанный лук. Все хорошенько перемешаем.

Противень застелем пергаментом и выложим на него бублики. Делайте это аккуратно, чтобы бублики остались целыми. В серединку каждого бублика положим начинку из фарша горкой, немного порезанной свежей петрушки, сверху 0,5 ч. л. майонеза (или больше, все зависит от величины бубликов и вашего вкуса).

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Когда бублики подрумянятся, вынимаем их, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку еще на несколько минут. Перед подачей на стол украшаем бублики зеленью петрушки.

Надеюсь, вас порадует этот рецепт. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить запеканку из тыквы с мясным фаршем, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dedrirti1982
dedrirti1982

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

polomoshnova_83
polomoshnova_83

Приготовила бублики фаршированные мясным фаршем в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

liza90
liza90

Здравствуйте marianna76!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

erise1995
erise1995

Большое спасибо так вкусно

dariya
dariya

ДА!!! marianna76, огромное спасибо, за рецепт бубликов фаршированных мясным фаршем в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

alena77
alena77

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Улья Куденко
Улья Куденко

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

С фото, да еще и пошагово как полента с мясным фаршем.

anka
anka

А я сделала бублики фаршированные мясным фаршем в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

oqunge
oqunge

Приготовила вкусно

rorenc1978
rorenc1978

Иду пробовать…

Ириша Терещатова
Ириша Терещатова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Зина Чуднова
Зина Чуднова

Marianna76!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Алпатикова Маша
Алпатикова Маша

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)