Картофельное пюре, запеченное в духовке
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если вы хотите удивить подачей хорошо известного блюда в новом, более современном виде, то присмотритесь к рецепту картофельного пюре, запеченного в духовке. Такой вариант точно придется по вкусу. Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с лисичками.
Видео рецепт
Рецепт картофельного пюре, запеченного в духовке
Этот простой, но оригинальный рецепт расскажет, как приготовить картофельное пюре, запеченное в духовке. Он порадует, прежде всего, ваших детей. Запеченное пюре, похожее на розу, с хрустящей верхушкой в сочетании с любимыми овощами и соусом радует глаз. Этот тот вариант, когда пища сначала поедается глазами, и образец того, как можно подать хорошо знакомое блюдо в новом, аппетитном виде.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Картофель — 1 кг
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Перед тем, как приготовить картофельное пюре, запеченное в духовке, необходимо подготовить картошку. Для этого помойте и очистите ее. Сварите картошку до готовности.
2. Потолките сваренный картофель в пюре. Добавьте в него сливочное масло. Влейте горячее молоко. Взбивайте миксером на малой скорости. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать.
3. Подготовьте кондитерский конус, проденьте в него мешочек. Срежьте край пакетика и закрепите его скотчем.
4. Выдавите через изготовленный кондитерский рукав пюре в виде розочки. Используйте для этого формочки для маффинов. В разогретую духовку (180С) поставьте формочки с пюре.
5. Подержите в духовке формочки с пюре минут 15-20, пока верхушка станет слегка золотистой. Тогда она будет хрустящей.
6. Готовое запеченное пюре подавайте с соусом: в сметану добавьте чеснок, томатную пасту и мелко порезанную зелень. Вкусно с котлетой и любимыми сосисками, жареными овощами и помидором. Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить картофельное пюре без молока, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ну и красота картофельное пюре, запеченное в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
А я всегда готовлю с hicede и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Hicede, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофельного пюре запеченого с окороком и грибами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельного пюре, запеченного в духовке.
Мой самый любимый рецепт картофельного пюре, запеченного в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Бесподобный рецепт картофельного пюре, запеченного в духовке!!!
Все получилось, спасибо, hicede!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Hicede, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофельное пюре, запеченное в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Hicede, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!