Пасха творожная с изюмом

toissut
Рецепт от toissut

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4320 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на пасху.

Рецепт пасхи творожной с изюмом
Фото готового рецепта пасхи творожной с изюмом

В прошлом году я впервые приготовила творожную пасху, так как купила специальную форму. Получилась она очень удачная, вкусная, поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептиком. Если интересуетесь рецептами пасхи, возможно вам будет интересен рецепт пасхи царской — творожной.

Рецепт пасхи творожной с изюмом

  • Общее время:  4320 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  206 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На Пасху

Ингредиенты

  • Творог домашний 800 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана домашняя 0.5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Ванилин 1 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Изюм 1 стак.
  • Курага (можно другие сухофрукты) 10 шт

Как приготовить

Творог протереть через сито или взбить в комбайне, добавить сметану и ванилин. Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками, добавить в общую массу.

Изюм и курагу хорошо промыть и запарить кипятком, затем обсушить.

Шаг 1: пасхи творожной с изюмом

Взбить белки с сахаром до стойких пиков, вмешать в творожную массу, затем добавить сухофрукты.

Шаг 2: пасхи творожной с изюмом

Массу хорошо перемешать.

Шаг 3: пасхи творожной с изюмом

Застелить марлей пасочницу, выложить творожную массу. Марля должна свисать с формочки так чтоб можно было затем накрыть пасху.

Шаг 4: пасхи творожной с изюмом

Пасочницу поставить в глубокую тарелку. Концами марли накрыть пасху и сверху положить груз. Убрать паску на сутки в холодильник. Периодически сливать сыворотку стекающую в тарелку. Через сутки груз снять, перевернуть пасочницу на блюдо.

Шаг 5: пасхи творожной с изюмом

Снять марлю, украсить пасху изюмом. Желаю вам светлой Пасхи!

Шаг 6: пасхи творожной с изюмом

Рекомендую приготовить пасху запеченную, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
2deetz
2deetz

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пасху творожную с изюмом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lana92
lana92

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пасхи творожной с изюмом.

ursersic
ursersic

Это мой самый любимый рецепт пасхи творожной с изюмом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Греченюк Валентина
Греченюк Валентина

Как красиво!

lyulya71
lyulya71

Toissut,:) очень аппетитное фото пасхи творожной с изюмом

podkapova_70
podkapova_70

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Трепенкова Даша
Трепенкова Даша

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пасхи творожной.

arisha85
arisha85

Рецепт пасхи творожной с изюмом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

anyusha73
anyusha73

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пасху творожную с изюмом