Конфеты из отрубей и вяленой клюквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 428 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, детский праздник, новый год, семейный праздник.
Рецепт Юлии (LaPerla) из Livejournal) Очень вкусные и полезные конфеты без масла, сахара и т. п. Понравятся и деткам и взрослым (особенно, следящим за своей фигурой)! Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт конфет коровка.
Рецепт конфет из отрубей и вяленой клюквы
Ингредиенты
- клюква вяленая 100 г
- отруби пшеничные 50 г
- какао-порошок по вкусу
Как приготовить
Автор рецепта советует для этих конфет брать пшеничные отруби именно фирмы Лито, с другими будет не вкусно. В Питере эти отруби можно купить в аптеке) Необходимо взять чашку клюквы (у меня 100г) и чашку отрубей, т. к отруби по весу легче, то получается примерно соотношение 100 г к 50 г Клюкву предварительно замочить на минут 40 в горячей воде. P.S. сухофрукты можете, в принципе, брать любые на свой вкус!
Отруби измельчить в блендере до состояния муки.
Слить воду с клюквы и тоже измельчить в блендере. Смешать отруби и клюкву. Слепить небольшие конфетки (масса получается очень липкая, так что шарики получатся без труда:)
Из указанного количества ингредиентов, у меня получилось 12 конфеток. Порошок какао просеять, обвалять в порошке конфеты, охладить. автор рецепта советует также убирать конфеты в морозилку и доставать их непосредственно перед подачей. Мне они тоже больше понравились в охлажденном виде:) Так что, если вам понравится вкус этих чудесных конфет, их можно потом готовить впрок и хранить в морозилке:) Так у вас всегда будет готовое угощение для гостей.. (и себя сможете побаловать в любое время;).
Сегодня попробовала приготовить их немного по-другому Вместо воды, я выжала сок из двух апельсинов, подогрела его и потом залила на 30 минут клюкву.потом сок слила и дальше делала по рецепту Получились просто НЕРЕАЛЬНО вкусные конфеты..!Советую!
Рекомендую приготовить конфеты из марципана, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я уже сделала конфеты из отрубей и вяленой клюквы.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ксюха, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сегодня приготовила конфеты из отрубей и вяленой клюквы,очень вкусно!
Ксюха ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо тебе, Ксюха, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Попробуйте рецепт конфет вишенки, это просто и вкусно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом конфетами из отрубей и вяленой клюквы!
Спасибо Ксюха за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сделала по вашему рецепту конфеты из отрубей и вяленой клюквы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!