Заготовка из зеленых помидоров с яблоками и луком

Vera
Рецепт от Vera

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 98 кКал.

Рецепт заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком
Фото готового рецепта заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком

Рецепт для заготовки зеленых помидоров. Получается интересный соус - чатни, который подойдет ко многим блюдам и разнообразит ваше меню. Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт квашеной капусты с луком на зиму.

Рецепт заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком

  • Время подготовки:  1 ч
  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  98 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1,5 кг зеленых помидоров
  • 750 г яблок
  • 2 мелкие луковицы (репчатые или шалота)
  • 250 г сахара
  • по ½ ч.л. молотого перца и горчичного порошка
  • 1 ст.л. соли
  • 300 мл яблочного уксуса

Как приготовить

Вымойте помидоры; очистите яблоки и удалите из них сердцевину; очистите лук. Все это мелко порежьте и загрузите в кастрюлю с остальными ингредиентами.

Варите без крышки в течение примерно 1 часа. Протрите через сито, разлейте по банкам, пока соус горячий, и сразу же закупорьте.

Рекомендую приготовить огурчики с луком на зиму, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Элла Дейс
Элла Дейс

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком.
Vera, спасибо!!!

Барсова Татьяна
Барсова Татьяна

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
заготовка из зеленых помидоров с яблоками и луком-это моя мечта!)))

oqunge
oqunge

Vera, рецепт заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком замечательный!
Спасибо!

masha78
masha78

Какая у Вас Фантазия!!!

snegiryova_91
snegiryova_91

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

handorer
handorer

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

eske_80
eske_80

Предлагаю взять на заметку теплый салат из зеленых помидоров arecooking.ru/salaty/teply-salat-iz-zelenykh-pomidorov. Приятного аппетита и удачи на кухне.

vadruts
vadruts

Необыкновенный рецепт заготовки из зеленых помидоров с яблоками и луком!!!

adelya
adelya

Муж не любит заготовку из зеленых помидоров с яблоками и луком, а тут увидев это чудо попросил положить ему заготовку из зеленых помидоров с яблоками и луком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

esson
esson

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ursersic
ursersic

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

dubatovka_94
dubatovka_94

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить заготовку из зеленых помидоров с яблоками и луком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

diana79
diana79

Спасибо, Vera, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Поля Рая
Поля Рая

Vera, Рецепт просто прелесть!

vika
vika

Спасибо за рецепт!
теперь заготовка из зеленых помидоров с яблоками и луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!