Желе из вишни на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал.
Видео рецепт
Рецепт желе иза вишен ны зиму
Ингредиенты
- Вишня - 500 г
- Сахар - 150 г
- Желатин листовой - 12 г
- Вода - 800 мл
Как приготовить
Предлагаю вам приготовить замечательное желе из вишни на зиму. Вишня очень полезна, в ее составе много витаминов, микроэлементов и органических кислот необходимых нашему организму. Вишня обладает свойством понижать свертываемость крови, также доказана польза вишни в профилактике онкозаболеваний. А еще вишня очень вкусная! И из нее можно приготовить много различных заготовок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить восхитительное желе из вишни без косточек с желатином на зиму.
Итак, для приготовления желе нам понадобятся: вишня, сахар и желатин.
Можно варить вишню для желе и с косточками, но я предпочла косточки вынуть. Немного подавим ягоды деревянным пестиком, чтобы вишня дала больше сока. Заливаем водой и доводим до кипения.
Провариваем вишню 10 минут, после чего сливаем получившийся сок через сито. Ягоды не надо продавливать, нам нужен прозрачный отвар. Измеряем количество жидкости, у меня получилось примерно 650 мл.
На это количество добавляем 150 г сахара и ставим на умеренный огонь. Варим сироп 15-20 минут, снимая пенки.
Тем временем замочим пластинки листового желатина в холодной воде.
Немного охладим сироп и добавим желатин. Хорошо размешаем до полного растворения. Подготовим сухие горячие банки и через ситечко разольем желе из вишни. Оставим остывать, после уберем в холодильник.
Наше желе из вишни на зиму готово!
Желе получается нежнейшим, с легкой кислинкой и очень красивым! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить желе иза малины ну зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 о рецепте
Спасибо за вкусный и красивый рецепт желе из вишни на зиму!
Каменских!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
желе из вишни на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Каменских)))))
Сувенир и только!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить желе из вишни на зиму.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт желе из вишни на зиму бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://arecooking.ru/zagotovki/pomidory-dolkami-v-zhele-na-zimu.
Офигенно вкусно получается желе из вишни на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит желе из вишни на зиму.
Каменских, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!