Вяленые помидоры черри
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал.
Прекрасная закуска, которая может использоваться как основа для соуса
Интересный рецепт и вкусный результат.
Очень вкусные и пикантные помидорки. Очень интересное дополнение многих блюд. Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт помидоров черри в креме из сыра джюгас.
Видео рецепт
Рецепт вяленых помидоров черри
Ингредиенты
- Помидоры черри - 500 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Перец горошком - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Специи сухие - по вкусу
- Оливковое масло - 6 ст.л.
Как приготовить
ГОТОВИМ:
1. Помидоры помыть и обтереть, разрезать на половинки, удалить плодоножку.
В ступке перетереть горошины перцев, зубчик чеснока, сахар и все это залить оливковым маслом. Заправка готова.
Решетку или противень застелить фольгой (блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидоров срезом вверх, посолить, посыпать сухими итальянскими травами (или другими травами какие нравятся) и побрызгать заправкой.
Запекать при 130-140 С примерно 3-4 часа (в зависимости от размера помидоров), а еще лучше если есть время, то можно при низкой температуре 100С - 6 часов, мне надо было быстро.
Когда помидоры будут готовы, горячими их плотно уложить в банку и залить оливковым маслом или растительным хорошего качества. Из этого количества помидоров получается одна 0,25 л баночка. Закрутить герметично крышкой и убрать в холодильник до использования. Такая вкуснятина у меня в семье быстро уходит.
Рекомендую приготовить помидоры на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкуснятина
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вяленые помидоры черри выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Нашла в закладках рецепт вяленых помидоров в электросушилке - обязательно надо попробовать.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вяленые помидоры черри первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Tsaregorodtseva_91, получилось зашибись!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вяленые помидоры черри для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила вяленые помидоры черри на день рождения сестры
Всем понравилось