Компот из желтой черешни

golen
Рецепт от golen

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 63 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, пост. И все это мы будем на плите.

Рецепт компота из желтой черешни
Фото готового рецепта компота из желтой черешни

Простой и вкусный летний напиток с приятным ароматом белой черешни придется по вкусу как взрослым, так и детям. Кроме того, он намного полезнее магазинных соков и газированных напитков. Если интересуетесь рецептами компота, возможно вам будет интересен рецепт компота из клубники.

Рецепт компота из желтой черешни

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  63 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Завтрак, Обед, Ужин, Пост

Ингредиенты

На каждую 3л банку:

  • 1 кг белой (желтой) черешни
  • вода - опционально
  • 200 г сахара

Как приготовить

Желтую черешню перебрать, очистить от плодоножек и промыть, дать воде полностью стечь. Банки простерилизовать на пару, в микроволновке, в духовке или любым другим удобным для вас способом. Жестяные крышки для консервации проварить в течение 10 минут.

Чистые и сухие банки заполнить наполовину белой черешней. Залить содержимое банок кипятком, прикрыть крышками и оставить на 5-10 минут. Слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь. Из расчета 200 гр на каждую банку 3 л добавить сахар и размешать до его растворения.

Поставить кастрюлю на огонь и проварить сироп в течение минуты после закипания. Залить черешню в банках кипящим сиропом (под самое горлышко) и сразу же закатать крышками. Перевернуть закатанные банки вверх дном, обернуть одеялом, оставить на 10 часов.

Убрать остывшие банки на хранение в темное и прохладное место к остальным заготовкам на зиму. Хранить компот из белой черешни не более 1 года.

Рекомендую приготовить компот из изюма, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Именно компот из желтой черешни часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Пищальникова Марго
Пищальникова Марго

Готовила компот из желтой черешни на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит компот из желтой черешни:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

kukushkina_80
kukushkina_80

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Люся Широкина
Люся Широкина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

virago_87
virago_87

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nuledin
nuledin

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

caraleso2001
caraleso2001

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Васькина Анастасия
Васькина Анастасия

А еще посмотрите ссылочку компот из черешни в кастрюле.

aning
aning

Готовила вчера компота из желтой черешни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

dendait
dendait

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, golen, что так же вкусно.

lilya77
lilya77

А я делала компот из желтой черешни строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!