Хренодер с помидорами и чесноком на зиму

alena85
Рецепт от alena85

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 35 кКал.

Рецепт хренодера с помидорами и чесноком на зиму
Фото готового рецепта хренодера с помидорами и чесноком на зиму

Томатный соус с хреном! Хранится сколько угодно! Готовь и ты!

Такой соус продают бабушки на ранке. Хренодер и хреновину еще называют аджикой. Как бы ни называли, главное - чтобы было вкусно и полезно, правда?! Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт горлодера с чесноком и помидорами.

Видео рецепт

Рецепт хренодера с помидорами и чесноком на зиму

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  35 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры - 1 кг
  • Чеснок - 75 г
  • Корень хрена - 200 г
  • Соль - 2.5 ч.л.
  • Сахар - по вкусу

Как приготовить

Очистите и вымойте хрен.

Опустите помидоры в кипяток на 30-40 секунд, затем переложите их в холодную воду и снимите кожицу.

Очистите чеснок.

Пропустите все ингредиенты через мясорубку или измельчите при помощи блендера.

Добавьте соль и хорошо перемешайте.

Разложите хренодер с помидорами и чесноком по стерильным небольшим баночкам, закройте крышками. Если много сока - то кладите его в банку по вкусу, как вам нравится.

Выход продукта - примерно 600 мл. Когда откроете банку зимой - можете добавить сахар по вкусу, но хранить лучше, конечно, без сахара - так не будет плесени на поверхности соуса.

Приятного!

Рекомендую приготовить долму на зиму, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
starshinova_74
starshinova_74

Alena85, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хренодера с помидорами и чесноком на зиму.

irookais
irookais

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

aleksandra
aleksandra

Рецепт просто бомба!!!!
хренодер с помидорами и чесноком на зиму готовить просто и не долго!

tooltiomy
tooltiomy

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alena85, ваш рецепт хренодера с помидорами и чесноком на зиму самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ilengan1972
ilengan1972

Кульно

adsimucel
adsimucel

А что вы думаете о лисичках на зиму?

Улья Куденко
Улья Куденко

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Зинка Грицина
Зинка Грицина

Девочки, хренодер с помидорами и чесноком на зиму объедение.
Супер.
alena85 большое спасибо!!!

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Иду пробовать…

Инка Поля
Инка Поля

Хренодер с помидорами и чесноком на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые

Жолудь Люся
Жолудь Люся

Супер!
у меня нет слов .

anya91
anya91

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хренодер с помидорами и чесноком на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!