Суп с голландской крупой
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 438 кКал.
Голландская крупа это отшлифованная много раз перловка. Ее зернышки гладкие, белоснежные, как жемчужинки, и варяться гораздо быстрее. С готовкой супа вы справитесь гораздо быстрее. Рецепты приготовления супа с перловой крупой отличается своим наваристым и питательным вкусом и оригинальным послевкусием. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт котлет из кабачков с манной крупой.
Рецепт супа с голландской крупой
Ингредиенты
- мясной бульон - 4 л
- мясной фарш - 500 г
- крупа Голландская ТМ «Националь» - ½ стак.
- грибы - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- помидоры - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец болгарский - ½ шт.
Как приготовить
Приготовить мясной бульон, сделать маленькие фрикадельки.
Приготовить крупу Голландскую ТМ Националь, добавить в кипящий бульон (крупа не требует дополнительной длительной готовки).
Картофель нарезать мелкими кубиками, добавляем в суп минут через 15 после крупы.
Грибы слегка обжарить и добавить в суп.
На сковороде обжарить лук, положить морковь, слегка прижарить и добавить перец, помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Добавить зажарку в суп.
Затем положить фрикадельки, поварить еще минут 10 15, попробовать на готовность крупу. Добавить лавровый лист, зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить мусс клюквенный с манной крупой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Бесподобный рецепт супа!!!
Все получилось, спасибо, anna75!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Anna75, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот еще ссылочка на рассольник с перловой крупой.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Пасибо тебе anna75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила суп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.