Мясной суп с курагой

illiss
Рецепт от illiss

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал.

Рецепт мясного супа с курагой
Фото готового рецепта мясного супа с курагой

По желанию курагу можно заменить черносливом или изюмом, а также добавить измельченных орехов. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт яичных конвертиков с мясной начинкой.

Видео рецепт

Рецепт мясного супа с курагой

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  251 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Говяжье филе 400 г
  • Картофель 2 шт.
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Курага 40 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Томатная паста 1 ч. ложка

Как приготовить

Говядину нарезать небольшими кубиками и обжарить в разогретой сковороде с растительным маслом 5-7 мин Репчатый лук очистить, мелко нарезать, и обжарить вместе с мясом 2-3 мин

Картофель помыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Курагу промыть и нарезать на 4 части.

Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

В бульон положить нарезанный картофель, обжаренные мясо и лук, томатную пасту, курагу и варить на небольшом огне 15-20 мин

Подать суп, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рекомендую приготовить мясного штруделя в духовке, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Плющ Рая
Плющ Рая

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

wather
wather

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю супчик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Томара Потехина
Томара Потехина

Спасибо огромное за рецепт супа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

demakova_88
demakova_88

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лилия Отдушкина
Лилия Отдушкина

Illiss, это просто волшебный рецепт!

Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Шапка Настенок
Шапка Настенок

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

imedeasi1990
imedeasi1990

Готовила мясной бульон с овощами arecooking.ru/supy/bulyon/myasnoi-bulyon-s-ovoschami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Катарина Орджанян
Катарина Орджанян

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Христина Горбунова
Христина Горбунова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

liza94
liza94

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

tirsetr
tirsetr

Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Вика Зацепина
Вика Зацепина

Illiss, отличный рецепт супа
спасибо за идейку

Пургина Анна
Пургина Анна

Это мой самый любимый рецепт супа, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))