Соус голландский к рыбе

sortouto1999
Рецепт от sortouto1999

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал.

Рецепт соуса голландского к рыбе
Фото готового рецепта соуса голландского к рыбе

Голландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам! Если интересуетесь рецептами соусов, возможно вам будет интересен рецепт тыквенного соуса.

Видео рецепт

Рецепт соуса голландского к рыбе

  • Общее время:  5 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Уксус - 5 мл
  • Вода - 50 мл
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 1 г

Как приготовить

Наливаем воду в миску, добавляем желтки, соль, уксус (или сок лимона), перец.

Все хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню, на средний огонь.

Шаг 1: соуса голландского к рыбе

Постоянно помешивая, варим до загустения. Отдельно растапливаем сливочное масло.

Шаг 2: соуса голландского к рыбе

Тонкой струйкой вливаем сливочное масло и снимаем с огня.

Шаг 3: соуса голландского к рыбе

Подаем теплым. Голландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Шаг 4: соуса голландского к рыбе

Рекомендую приготовить соус lizano, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
franko_75
franko_75

Приготовила мужу соус голландский к рыбе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

uporee2003
uporee2003

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

coupresen
coupresen

Первый раз сделала сама соус голландский к рыбе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Протасова Лида
Протасова Лида

Sortouto1999 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

vita
vita

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

enasil1971
enasil1971

Готовила по рецепту соуса корма. Очень вкусно.

Пургина Анна
Пургина Анна

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Бовыкина Зинка
Бовыкина Зинка

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lyulya71
lyulya71

Sortouto1999, спасибо.
Вчера попробовала соус голландский к рыбе сделать.
Все получилось.

nina73
nina73

Sortouto1999, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соуса голландского к рыбе.

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Sortouto1999, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус голландский к рыбе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

enenof
enenof

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Ася Прохоренко
Ася Прохоренко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус голландский к рыбе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

tomara71
tomara71

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

derzhnikel_75
derzhnikel_75

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!